石巻[荻浜]

おらほのカキ認定支所 石巻湾 支所 石巻
[荻浜]
帰国したカキ養殖の父が
日本で選んだ約束の地


漁場

漁場 アメリカで学びカナダで成功をおさめた「牡蠣王」の異名をとる宮城新昌がカキ養殖に最も適した場所として見いだしたのがここ荻浜です。 牡蠣養殖の父がこの地で育てた種ガキは、今や世界各地で取り入れられ、各地の養殖ガキの父となっています。

カキの魅力

  • 弾力ある歯ごたえと
  • 絹のような喉ごし
  • 滋養あふれる味
日本のカキ養殖の始まりの地。

荻浜カキ 牡蠣王が磨いた良血
荻浜ブランド
荻浜カキ

石巻湾 支所

石巻湾 支所

今もなおますます盛んに荻浜のカキの素晴らしさを世界に発信しています。
「牡蠣王」宮城新昌が
遺した萩浜カキ
確かな歯ごたえ

旨さの秘密

宮城県石巻市 荻浜カキ

1.穏やかな内海

カキ養殖の父に選ばれた好立地

2.ぐるりと囲んだ山が形作る湾

ほぼ閉ざされた湾に山からのミネラルが漏れなく注ぎ込まれます。

3.栄養満点の奇跡の汽水

ミネラル豊富で淡水に近いき水域が植物プランクトンを繁殖させ、カキの養分を供給します。

4.若い頃からたっぷりの栄養で育った1年物

生まれたてから充分な栄養分を与えられた萩浜のカキは若くして充分な成長を見せ、ぷりぷりの豊満さと若さをあわせ持っています。

生産者の想い
風景
カキ養殖の父に選ばれた
この地のカキをご賞味ください。


作業中 穏やかな湾、栄養価あふれる水質。
自然が作った奇跡の最適地が育んだ萩浜のカキは絶品です。



連絡先
宮城県漁業協同組合 経済事業部 事業企画班
〒986-0032 宮城県石巻市開成1番27

TEL 0225-21-5746
FAX 0225-21-5636


営業時間 平日 9:00~17:00
担当部 経済事業部 事業企画班

商品ブランド

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